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芝麻酱的功效与作用
任何东西吃多了过量肯定都是不好的芝麻酱适宜用量 每天10～20克芝麻酱是采用优质白芝麻或黑芝麻等加工而成，成品为泥状，有浓郁的炒芝麻香味。它既是调味品，又有其独特的营...
花生衣的功效与作用和禁忌
花生是落花生属的一年生草本植物，落花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮也就...
四种花生小食品的加工技术
一、鱼皮花生 原料配方：花生米22公斤，标准粉16.5公斤，大米粉6.5公斤，白砂糖7公斤，味精10克，酱油6公斤，精盐0.5公斤，水2.5公斤。挑捡不破瓣、不霉、不烂的花生米，...
白芝麻与什么相克?
白芝麻一般人群均可食用。适宜妇女产后乳汁缺乏者食用。适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用。适宜糖尿病、血小板减...
白芝麻和黑芝麻有何不同之处？
1、颜色不同白芝麻和黑芝麻最明显的区别就在于它们的颜色，白芝麻的外表多为乳白色或淡黄色，而黑芝麻，外表的颜色则是有接近黑色的深紫色，它们都来源于植物，脂麻是植物脂...
炒熟的花生米还有营养吗?
有的。花生中含有 25%~35% 的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10% 左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的 90%。盐溶性蛋白主要包括花生...
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