惜售情绪与旱情助推，花生价格高位震荡

01 价格走势：高位运行下的市场分化

进入五月，产区行情呈现稳中偏强态势。尽管涨势较四月有所放缓，但基层惜售心理依然主导市场。河北滦县产区小日本花生统货米价格维持在4.15-4.20元/斤，308品种统货米约4.20元/斤。

市场分化迹象显现。河南正阳产区受麦收农忙影响，基层上货量有限，白沙统货米价格保持在4.20元/斤左右。而辽宁、吉林等地产区贸易商补货积极性有所减弱，观望情绪开始蔓延。

产销倒挂现象在部分高价区域显现。广东、广西市场河南白沙米报价达9000～9200元/吨，但终端走货放缓抑制了价格进一步上涨空间。

02 产区动态：余货见底与天气扰动

当前各主产区面临库存见底的压力。数据显示，基层余货已不足10%，存货主要集中于贸易商冷库。

河南、山东两大核心产区因农忙和惜售，日上货量同比下降30%，交易多以议价成交为主。

天气扰动成为最大变量。河南持续旱情导致麦茬花生播种推迟，部分地区农民不得不拉水灌溉。若旱情延续，可能影响单产及品质。

“河南多地自去年11月以来持续干旱，5月19日气温甚至达到40摄氏度以上，麦茬花生种植及产量情况已成为市场关注焦点。”河南正阳花生贸易商李杰表示。

03 油厂策略：刚需采购与停机潮并存

压榨行业出现明显分化。大型油厂维持刚需补库，鲁花莱阳厂区成交价在7800元/吨左右，费县中粮合同报价7350元/吨。

与此同时，中小油厂停机范围扩大。正阳鲁花、襄阳鲁花等因到货量不足已停机，业内预计6月开机率可能进一步下滑。

终端需求结构性疲软加剧了油厂困境。除高端花生油保持刚性需求外，食品级花生制品走货缓慢，端午节备货对市场提振效果有限。

花生粕价格随豆粕回调，进一步压缩了压榨企业的利润空间。

04 进口市场：渠道重构与成本倒挂

苏丹战乱彻底改变了进口格局。这个曾经占中国花生进口量50%的国家，贸易已基本瘫痪。塞内加尔虽恢复出口，但报价高达CNF1500美元/吨，导致进口商无利可图。

“往年3-4月是进口花生集中到港期，但今年至今没有大量进口花生到港。”河南益新实业总经理张文新指出。

这一缺口迫使压榨企业将采购重心转向国产原料，国产米市场份额已升至85%以上。

05 新季种植：面积稳增与高油酸普及

尽管面临天气挑战，新季花生种植仍呈现积极态势。种植面积稳中有增，山东、河南春花生面积同比增加3%-5%。

“在当前小麦、玉米价格低迷的情况下，种植花生的性价比较高，预计亩纯收入超1000元。”山东一位农业专家分析。

高油酸品种规模化种植成为突出亮点。在乳山市，连片种植的高油酸花生理论亩产干果达800-1000斤，农资加地租总成本约1600元/亩。

机械化程度显著提升。河南、新疆等地已实现播种、盖膜、铺设滴灌带一次性完成的全机械化种植模式，大幅降低人力成本。

06 特色品种：黑花生暴涨与蛋白出口

特色品种异军突起。云南景洪黑花生价格在8周内暴涨63.04%，达到15元/斤；河南杞县黑花生价格也上涨22.91%至11.05元/斤。彩色花生等特色品种同样表现不俗，云南五华区报价达18.50元/斤。

花生蛋白出口正成为新增长点。“花生蛋白市场发展空间较大，目前我们公司生产的花生蛋白以出口为主。”烟台欧果花生油总经理王少彬透露。

山东企业加速开发高附加值蛋白产品，出口占比不断提升，为行业开辟了新的利润空间。

07 后市展望：震荡偏强与长期挑战

多位分析人士认为，“震荡偏强”将成为近期主基调。支撑因素包括冷库货源销售时间充裕、进口缺口持续存在、端午节备货需求等。

但挑战同样明显。进入6月，高温储存难题凸显，霉变风险上升可能导致中间商抛压增加。油脂替代效应也不容忽视，低价豆油、葵花籽油持续压制花生油需求。

“中长期机会在于进口缺口对国产价格的支撑，但关键还要看河南天气改善情况。”一位行业研究员表示，“高油酸品种推广、蛋白深加工及特色种植将成为企业突围方向。”

河南干旱与苏丹战乱，意外重塑了中国花生产业的供需版图。随着主产区库存见底，贸易商的目光已投向夏日的天空——河南降雨何时到来，将决定麦茬花生的命运。

新技术的星星之火正在产业中蔓延。乳山市5000亩高油酸花生基地采用全机械化种植，新疆产区推广滴灌带铺设一体化作业，曾经“难伺候”的花生作物，正迎来规模化种植的新时代。

当黑花生价格飙升至15元/斤，当蛋白出口成为新增长点，这个古老产业正在消费升级与全球动荡中寻找新的平衡点。