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花生酱的瓶子打开,里面的黄色酱体露出在罐口。酱体质地细腻,没有块状物,散发着浓郁的花生香味。取出一小勺放入嘴中,先是甜香扑鼻,继而是浓郁的花生味,在嘴里蔓延开来。口感细腻滑润,让人回味无穷。
这是我吃花生酱的感受哈哈!我爱吃花生酱,尤其是用勺子挖着吃,今天给大家分享关于花生酱的秘密!
纯花生酱每100克大约含有以下营养成分:
- 卡路里:588千卡
- 蛋白质:25.09克
- 碳水化合物:16.13克
- 脂肪:49.24克
- 纤维素:6克
- 维生素E:8.33毫克
- 镁:168毫克
- 磷:376毫克
- 钾:567毫克
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花生酱是一种能够为人体提供营养的果酱,它含有多种营养成分,包括蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质(如镁、磷、钾等)和抗氧化物质等。
1. 对人体的好处:
(1) 促进肌肉生长:花生酱中富含蛋白质,可以帮助肌肉生长和维持身体组织的正常功能。
(2) 增强免疫力:花生酱中的抗氧化物质和维生素E能够帮助增强人体免疫力,预防疾病。
(3) 降低胆固醇:花生酱中的不饱和脂肪酸对降低血清胆固醇水平有益,能够减少心血管疾病的风险。
(4) 改善大脑功能:花生酱中的维生素E能够促进神经元的生长和发育,有益于大脑的功能改善和保护。
2. 对减肥的帮助:
虽然花生酱富含营养,但其中也含有高热量和高脂肪,适量食用对于减肥还是有一定帮助的。据研究表明,花生酱中富含的蛋白质和纤维素可以增加饱腹感,减少进食量,从而控制体重。
如果您在减肥,每次吃一点点就行,大概是3个鹌鹑蛋的大小。
3. 哪些人群更应该吃花生酱:
(1) 孕妇:花生酱中富含叶酸和蛋白质,有助于促进胎儿正常发育。
(2) 糖尿病患者:花生酱中富含单不饱和脂肪酸,可以帮助降低血糖水平。
(3) 营养不良或需要增重的人群:花生酱中富含高蛋白质、高热量和高脂肪,适当摄入可以帮助增重。
(4) 需要控制胆固醇的人群:花生酱中富含不饱和脂肪酸和植物甾醇,能够促进降低血清胆固醇水平,降低心血管疾病的风险。
大家记住,千万千万千万不要多吃,一次最多100克,有的人可能吃两勺就感觉腻歪了,不是坏事,好东西不宜多吃,嘻嘻!
减肥食谱
1. 花生酱蔬菜卷
材料:
- 生菜叶
- 胡萝卜丝
- 黄瓜丝
- 紫甘蓝丝
- 花生酱
做法:
1. 将生菜叶放在平面上,将胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝放在生菜叶上;
2. 滴上适量的花生酱;
3. 将生菜叶卷起来,即可享用。
2. 花生酱鸡肉沙拉
材料:
- 鸡胸肉
- 沙拉菜叶
- 西红柿
- 青椒
- 花生酱
做法:
1. 将鸡胸肉切成小块,加入盐、黑胡椒、酱油腌制20分钟;
2. 将腌制好的鸡块煎熟;
3. 将沙拉菜叶、西红柿、青椒切成小块;
4. 将煎熟的鸡块拌入沙拉菜叶、西红柿、青椒中;
5. 加入适量的花生酱拌匀即可。
3. 花生酱香蕉冰淇淋
材料:
- 香蕉
- 花生酱
做法:
1. 将香蕉剥皮,切成小块,并放入密封袋中冷冻;
2. 将冷冻的香蕉块放入搅拌器中搅打至变成香蕉奶油状;
3. 涂上适量的花生酱即可享用。(这个适合增肌)
以上食谱仅供参考,您也可以把它稀释后涮羊肉吃,这也是我的最爱!不过一定要注意不要多吃,我涮羊肉、牛肉蘸料用纯花生酱稀释加辣椒,这是基于我断食超过20小时复食的大餐,哈哈,所以大家量力而“吃”!